话说我们开店到了第十间,也是我最后一站,来到了自己的家乡。这种感觉就是:太好了有人赞助我回家!
而这次面对的问题依然一箩箩,但是我们毕竟身经百战,水来土挡,重要的是把进度赶回来。回到自己地方也没有特别不同,反而一切脱节,还有要配合这里的慢活步伐,因此我在这里工作长达十天,比起之前看起来时间充裕,但其实是缓慢进行中。
由于阵容和新加坡的团队一样,做起事来真的事半功倍!
最后一次的合作,默契好得不得了,让我又开心又感慨,就算和平常一样发生了很多突发状况,我都觉得:小事情!一两个眼神、相对望的面部表情,就知道接下来要怎么处理。和装修师傅伙计工人虽然是第一次沟通,但也不再把我当小妹妹看待了,比经验更重要的是自信,对自己有信心别人也会觉得可信度高,对我说的话不再怀疑(虽然有时我的要求对他们来说是天方夜谭~哈哈~)。
每一次开店的困难都不一样,有时是人手不足,有时是时间紧逼,这次遇到的困难是:步伐缓慢,而且吃饭和下班就十分准时,让我们一个头两个大,能自己做的都做了,但是回过头来看到那好像没有进展的进展,真的是无语问苍天啊~最后的几天简直就是赶牛上树,贯彻我们一向的宗旨:没有事情是不可能的+没有东西是完美的(哇哈哈~)
但是和古晋一样,亚庇这个地方人情味很浓,老板们都对我们照顾周到,我也可以经常回家,找朋友吃饭,说真的十分幸福啊!!我们到了第三天已经是很明显的长胖了~(惊)
每次看Before After都会让我觉得很有成就感,所以再来一次吧!!
楼上庭院
走廊和房间
双面长梯
招待处
宴会大厅
庭院水吧
花园
门牌~
其实能够赶上在离开这个大家庭之前设立第十间outlet,心里很激动,因为总算把手上的project完成了。但是做到最后一天还没有开张,就有点落寞,毕竟可以参与开幕的热闹盛况对我来说才是圆满,嗯,就让这遗憾收在回忆里吧~
这班亲爱的队友们偷偷买了一只愤怒鸟送给我,说很像我啊(那一部分啊?愤怒吗?)每一次离职都哭得稀里哗啦,这次也不例外,特别是我要赶回去KL,一个人离开,那种感觉真的是很不舍。虽然常常工作上都会遇到些不可理喻的同事,但是每次都会有一班对我好到不想走的好同事们,真的是傻人有傻福呢!我会把你们对我的好,深深记在心里,谢谢你们~
Tuesday, April 10, 2012
Monday, February 06, 2012
没有不可能的事
如果说布置一间餐厅,你会觉得需要多长时间呢?
我以前会认为需要一个月,或者更长的时间。
可是在我第一次布置餐厅,到第六间的时候,时间是越来越少,从一开始的两星期,到后来的四天 ,我们也是这样开张了。不是说我们熟手越做越快,只是上面给的时间就是这么少,越来越少。
甚至一听到一万方尺的店面,只给我们四天时间,心想这是不可能的事,简直就是天方夜谭。
然而我们做到了,每天没日没夜地赶工,没有人做的我们自己扛,没有人会的我们自己学,上面赶鸭子上架,我们也赶装修师傅上架,赶不及的我们也拿起他们的工具一起赶。
别问为什么会这样赶,我们只知道开张日子敲定了,就一定是那一天,哪怕是一星期后,还是三天后。
但是最可怕的就是人手不足,开张日子不变。
然后还是听到老板说:“没问题的,一定赶得及!”
所以做到半夜两点还是不敢离开,因为老板也在赶工,亲力亲为。
让我印象最深刻的就是槟城开张的那一天,要在2011年11月11日11时开张,十点半店面还有鹰架,还在赶、赶、赶,真的是很担心客人踏进餐厅的时候是惊讶而不是惊喜。但我们敬业的装修师傅们也在开业前十分钟搞定及撤退,让我心里暗地里佩服之极。
有很多人会说,“cheh,你又不是装修的,除了插花和窗帘布,你只要叫人做就好啦,能有多辛苦?” 那我想说,你看到店面里的每一样东西,我都会做,因为当没有人愿意动手,就会有很多很多藉口和怨言,如果我不动手做,他们就会告诉我不可能做得到,然后借机偷懒。
然而我要怎么和老板说做不到呢?因为老板也自己下手做啊!(而且很快!!)
所以这只证明了一件事:没有不可能的事,只有不愿意做的事。
我目前帮忙Set Up了六间分行,每一次学的东西都不一样,而且越学越多,有些东西好像拼凑水晶灯、贴logo、剪草、钉相框、钉草皮树皮、安装街灯衣橱桌子书桌书橱等等,听起来都很微不足道,但是当你做的时候才发现那真的不是简单的事情。钻墙也难不倒我了,水泥墙还是间隔板都不是问题。之前有人冲着我是女生,和我说了一大堆“做不到啊不可能啊一定要用电钻和塑胶塞才可以不然你试试看”,我就连骂的力气也省下,拿起量尺和螺丝就在他们面前开工了;我做了这么多间,怎么可能不知道间隔板只要用手就能把螺丝锁进去,想把塑胶塞推进间隔板才是笑话。
所以也延伸了我同事的金句:当你在抱怨的十分钟里,我已经做了十分钟。 我们分秒必争,你要抱怨的话我们可没空应酬你。
当然在这样的环境下工作擦伤瘀青也难免,戴着手套还是会割伤,每次到收尾的时候手指头都会好像针扎过一样刺刺痛,披头散发流汗狭背,脚掌每天都会累到抽筋,还要被人酸放着公司的东西不做跑去玩。(对别人而言往往只看到我们开心的一面)
那这么紧凑的限制里,完成了有什么感受呢?
我会说,很满足。特别看到是当顾客踏进餐厅时的欣喜表情 ,或者是完工时的慰劳大餐,我都会把这种感觉收在心里,希望我永远都会记得这种不经一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香的满足感。
下面的照片是新加坡接近一万方尺的店面,看起来我还是不敢相信这些是在四天内完成的,但是我们做到了。
就是要对自己有信心啊!
我以前会认为需要一个月,或者更长的时间。
可是在我第一次布置餐厅,到第六间的时候,时间是越来越少,从一开始的两星期,到后来的四天 ,我们也是这样开张了。不是说我们熟手越做越快,只是上面给的时间就是这么少,越来越少。
甚至一听到一万方尺的店面,只给我们四天时间,心想这是不可能的事,简直就是天方夜谭。
然而我们做到了,每天没日没夜地赶工,没有人做的我们自己扛,没有人会的我们自己学,上面赶鸭子上架,我们也赶装修师傅上架,赶不及的我们也拿起他们的工具一起赶。
别问为什么会这样赶,我们只知道开张日子敲定了,就一定是那一天,哪怕是一星期后,还是三天后。
但是最可怕的就是人手不足,开张日子不变。
然后还是听到老板说:“没问题的,一定赶得及!”
所以做到半夜两点还是不敢离开,因为老板也在赶工,亲力亲为。
让我印象最深刻的就是槟城开张的那一天,要在2011年11月11日11时开张,十点半店面还有鹰架,还在赶、赶、赶,真的是很担心客人踏进餐厅的时候是惊讶而不是惊喜。但我们敬业的装修师傅们也在开业前十分钟搞定及撤退,让我心里暗地里佩服之极。
有很多人会说,“cheh,你又不是装修的,除了插花和窗帘布,你只要叫人做就好啦,能有多辛苦?” 那我想说,你看到店面里的每一样东西,我都会做,因为当没有人愿意动手,就会有很多很多藉口和怨言,如果我不动手做,他们就会告诉我不可能做得到,然后借机偷懒。
然而我要怎么和老板说做不到呢?因为老板也自己下手做啊!(而且很快!!)
所以这只证明了一件事:没有不可能的事,只有不愿意做的事。
我目前帮忙Set Up了六间分行,每一次学的东西都不一样,而且越学越多,有些东西好像拼凑水晶灯、贴logo、剪草、钉相框、钉草皮树皮、安装街灯衣橱桌子书桌书橱等等,听起来都很微不足道,但是当你做的时候才发现那真的不是简单的事情。钻墙也难不倒我了,水泥墙还是间隔板都不是问题。之前有人冲着我是女生,和我说了一大堆“做不到啊不可能啊一定要用电钻和塑胶塞才可以不然你试试看”,我就连骂的力气也省下,拿起量尺和螺丝就在他们面前开工了;我做了这么多间,怎么可能不知道间隔板只要用手就能把螺丝锁进去,想把塑胶塞推进间隔板才是笑话。
所以也延伸了我同事的金句:当你在抱怨的十分钟里,我已经做了十分钟。 我们分秒必争,你要抱怨的话我们可没空应酬你。
当然在这样的环境下工作擦伤瘀青也难免,戴着手套还是会割伤,每次到收尾的时候手指头都会好像针扎过一样刺刺痛,披头散发流汗狭背,脚掌每天都会累到抽筋,还要被人酸放着公司的东西不做跑去玩。(对别人而言往往只看到我们开心的一面)
那这么紧凑的限制里,完成了有什么感受呢?
我会说,很满足。特别看到是当顾客踏进餐厅时的欣喜表情 ,或者是完工时的慰劳大餐,我都会把这种感觉收在心里,希望我永远都会记得这种不经一番寒彻骨,那得梅花扑鼻香的满足感。
下面的照片是新加坡接近一万方尺的店面,看起来我还是不敢相信这些是在四天内完成的,但是我们做到了。
就是要对自己有信心啊!
Friday, February 03, 2012
跑出自己的人生
我以前很讨厌运动,不喜欢流汗的感觉,不喜欢上气不接下气的糗样,更不喜欢第二天手脚酸痛的无奈。
运动中最讨厌跑步。
讨厌漫无目的不断跑,讨厌一开始跑步就会皮肤痕痒,更讨厌的是一个人孤独的跑。
但是就像性格大转移,
现在的我,
很喜欢跑步。
一开始的企图是要减肥,以前减肥的方法好像统统不见效,正好住的地方有泳池和健身房,就去游泳。但是游泳也是很麻烦的一件事,有时下雨或池水不干净都会很扫兴;后来就看上跑步机了,至少原地跑步比原地踏脚车强一些。
跑步机的好处就是能计算到底跑了多少公里,感觉有目标就不容易放弃,结果我也跑了两公里。(很不容易的跑完)
之后有一天看到麦当当有Fun Run,想说只要是麦当当的我都会支持,就怂恿唯二狂人一起参加。其中有经常参与10公里的,也有从来不运动的, 加起来也有十位~~毕竟我们参加的是5公里啊!名副其实的Fun Run~用走的也能走完。
但是训练还是必要的,我报名之后就很积极的去健身房报到,然后还会很大声的和唯二狂人说:“yeah~我跑了两公里耶~” 得到的反应就是:“才两公里就大事宣扬……” “没有看过跑这么少的……” 真的是扫兴的朋友=.=
后来第一次参加的5公里当然是轻轻松松就跑(走)完啦~回到家还觉得不够累呢!
接着就兴致勃勃地报名下一个5公里的Desa Park City Run~可是这个报名费很贵,所以只有三人参加~为什么还是5公里呢?因为平时真的是很少练习,一下跳去10公里会很担心,就沿着念耀讲的一句话,我们就先“跑完吃早茶”吧!
果然这个5公里是轻轻松松的过关,原因是没有山坡,时间也比平时快了,我自己也很满意。时间和距离真的是很鼓舞人心,所以我买了apple nike+ sensor, 看到实际跑了多少公里,会很想多跑一点的哦!
跑完Desa Park Run后又在看有什么跑步赛事可以参加,本来想说可以挑战10公里,看到有6公里和12公里的multi-purpose insurance,想说12公里太难了,别看一两公里好像很少,但是对于我这个不爱运动也没有什么意志力的人啊,还是乖乖拿6公里吧~而这次就人数也蛮齐的,不愿意跑的也被我们的激将法驱动下报名了~!
每一次参加跑步赛事都是在天黑的时候开始的,起初会觉得早起来跑步很累人,但是每次看到人山人海的现场都会很雀跃,起床气就不见了~而且一班朋友都在跑,想到就会和自己说加油~
所以~~
下一个报名跑步的是: 10公里~~!Yeah!!!人总是要努力前进的啊!对吗?
Thursday, January 26, 2012
Monday, January 02, 2012
Monday, October 10, 2011
Monday, August 08, 2011
简单但超好吃的晚餐
跟你说哦,出乎意料的好吃哦!!而且香得不得了,可能是砂捞越的黑胡椒真的居功不少~
果然天才厨师越来越厉害!哈哈哈!!
Saturday, August 06, 2011
Friday, August 05, 2011
Saturday, July 09, 2011
恐龙来袭
哇哈哈哈哈~~~我原来是恐龙的后代~~(然后我是恐龙???!!)
话说二家姐去了国家科学馆,说那时有恐龙展,还说很不错哦值得去哦!而我心想既然从来没去过自己国家的科学馆,而最近唯二狂人闷得发狂不知道要去哪里仆街,就提议大伙儿GO吧!
结果不出我所料,大家都很期待在恐龙脚下的一刻……喂!重点放的有水准一点好不好??
就在一个不怎么风和日丽的星期天我们跑去玩了~~首先进门之前就遇到海浪,我们只好努力划船进去。
大浪来啦~~一卷把我们卷入恐龙时代~~~
单是在门口我们也玩了很久,终于到了大厅,有两只巨大的恐龙在坐镇(原谅我不知道它们是什么种类……嗯……也没兴趣知道),头部尾巴都会左右摇动,开嘴关嘴,加上叫声,我们就不停的狂拍了~
为什么关嘴吧啊暴龙?
来亲一个~
拍了一大堆照片后念耀问我:“不会是只有这两只吧??”
我:“er………………不知道哦……” 老实说不知道我们的科学馆能做到什么程度,加上这恐龙展还是短期展览,我真的不知啊~
幸好~~楼上还有两个展馆呢~~ 一进去就有个壮观的标本~
每个恐龙都有注解牌,你知道吗?????嗯……没有中文……我怎么知道……
救命啊~~~~~
让雪人来决斗~!
让恐龙生气的起因是……是她没错吧??别怪她,她不会英文哦
啊~~~~~不要吃我!!!!
这个展览,说多人也不多,说少也不能说少,但是我们还是硬着头皮!扑了!!!!
其实我觉得我们真的是丢脸丢到大西洋了,人潮多的时候我们就站在旁边等候,一看到没人的时候才扑,但是拍的时候人潮又回来了,我选择不要和他们有眼神接触~~哈哈哈
拍这张的意义何在?我们的脸也看不到,干脆仆街算了。
而真正的原因是,本来要四个一起仆街,后来人潮太多我们脸皮不够厚了……
所以我最佩服的就是核子猫了,她选择在最大组恐龙前面、最多人潮的时候,突然就扑了!!吓得我手震,拍了好多张,没有一张拍得好,对不起啊辜负了你的勇敢……
最后看完了恐龙展我们还玩了科学馆其他展馆,基本上还不错,但是很多都做的太fragile了,感觉玩两下就会坏,而事实上馆内很多东西都是ROSAK,不然的话会更有趣吧?
不过我们去哪里都会有趣的吧?呵呵~~
话说二家姐去了国家科学馆,说那时有恐龙展,还说很不错哦值得去哦!而我心想既然从来没去过自己国家的科学馆,而最近唯二狂人闷得发狂不知道要去哪里仆街,就提议大伙儿GO吧!
结果不出我所料,大家都很期待在恐龙脚下的一刻……喂!重点放的有水准一点好不好??
就在一个不怎么风和日丽的星期天我们跑去玩了~~首先进门之前就遇到海浪,我们只好努力划船进去。
大浪来啦~~一卷把我们卷入恐龙时代~~~
单是在门口我们也玩了很久,终于到了大厅,有两只巨大的恐龙在坐镇(原谅我不知道它们是什么种类……嗯……也没兴趣知道),头部尾巴都会左右摇动,开嘴关嘴,加上叫声,我们就不停的狂拍了~
为什么关嘴吧啊暴龙?
来亲一个~
拍了一大堆照片后念耀问我:“不会是只有这两只吧??”
我:“er………………不知道哦……” 老实说不知道我们的科学馆能做到什么程度,加上这恐龙展还是短期展览,我真的不知啊~
幸好~~楼上还有两个展馆呢~~ 一进去就有个壮观的标本~
每个恐龙都有注解牌,你知道吗?????嗯……没有中文……我怎么知道……
救命啊~~~~~
让雪人来决斗~!
让恐龙生气的起因是……是她没错吧??别怪她,她不会英文哦
啊~~~~~不要吃我!!!!
这个展览,说多人也不多,说少也不能说少,但是我们还是硬着头皮!扑了!!!!
其实我觉得我们真的是丢脸丢到大西洋了,人潮多的时候我们就站在旁边等候,一看到没人的时候才扑,但是拍的时候人潮又回来了,我选择不要和他们有眼神接触~~哈哈哈
拍这张的意义何在?我们的脸也看不到,干脆仆街算了。
而真正的原因是,本来要四个一起仆街,后来人潮太多我们脸皮不够厚了……
所以我最佩服的就是核子猫了,她选择在最大组恐龙前面、最多人潮的时候,突然就扑了!!吓得我手震,拍了好多张,没有一张拍得好,对不起啊辜负了你的勇敢……
最后看完了恐龙展我们还玩了科学馆其他展馆,基本上还不错,但是很多都做的太fragile了,感觉玩两下就会坏,而事实上馆内很多东西都是ROSAK,不然的话会更有趣吧?
不过我们去哪里都会有趣的吧?呵呵~~
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